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Aperitif

Eine französische Bezeichnung (auch Apéro) für alkoholische Getränke, welche vor dem Essen getrunken werden (Appetitanreger). Bereits in der Antike waren diese, meist mit Gewürzen aromatisierten Getränke beliebt. Die Römer nannten dieses Getränk „Aperitivum“, nach dem Lateinischen „aperire“ (öffnen= „Magen öffnen“).

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