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J 2 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Jahrgang

Der  Jahrgang  ist in Deutschland die Bezeichnung auf dem Etikett der Weinflasche, wenn der darin befindliche  Wein  zu 85 % aus den Trauben des angegebenen Jahres stammt....

Jungwein

Solange die  Gärung  eines Weines noch nicht abgeschlossen ist, wird er auch als Jungwein bezeichnet. Er enthält in diesem Stadium noch die Hefe und wurde noch nicht geklärt. Das...
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