Back to top
Mo-So von 7-21 Uhr: +49 (0)2225 / 918 111 Kauf auf Rechnung Schnelle Lieferung
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

Zweitgärung

(auch Sekundärgärung) Nach der alkoholischen Gärung kann ein zweiter Prozess durchgeführt werden, die Zweitgärung ist ein nicht präziser Begriff dafür. Meist wird damit die Flaschengärung oder auch die im Tank mögliche Gärung bei einem Schaumwein gemeint.

provinz