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Wein als Gaumenschmeichler: Grauburgunder online kaufen
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Brogsitter Grauburgunder REFERENZ
Rheinhessen | Deutschland
2020 Brogsitter Grauburgunder REFERENZ
8,95 € 6,49 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (8,65 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3190

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Dreihornmühle Grauer Burgunder vom Kalkstein
Rheinhessen | Deutschland
2020 Dreihornmühle Grauer Burgunder vom Kalkstein
9,95 € 6,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7002

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Brogsitter Grauburgunder Trocken 1 Liter
Rheinhessen | Deutschland
2020 Brogsitter Grauburgunder Trocken 1 Liter
7,95 €
inkl. MwSt.
1 Liter
Art.-Nr.: 3410

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Brogsitter Grauburgunder Brogsitter Referenz 0,25l
Rheinhessen | Deutschland
2020 Brogsitter Grauburgunder Brogsitter Referenz 0,25l
3,45 € 2,49 €
inkl. MwSt.
0.25 Liter (9,96 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3194

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Kleinflasche 0,25 l

Torresella Pinot Grigio Rosé DOC
Veneto | Italien
2020 Torresella Pinot Grigio Rosé DOC
6,99 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 6915

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Wolfgang Pfaffmann Grauburgunder
Pfalz | Deutschland
2020 Wolfgang Pfaffmann Grauburgunder
6,90 €
inkl. MwSt.
1 Liter
Art.-Nr.: 3233

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Brogsitter 420 Jubiläumsselection Grauburgunder
Rheinhessen | Deutschland
2020 Brogsitter 420 Jubiläumsselection Grauburgunder
9,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3164

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Brogsitter Grauburgunder vom Löss Eichstetter Vulkanfelsen
Baden | Deutschland
2020 Brogsitter Grauburgunder vom Löss Eichstetter Vulkanfelsen
8,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3044

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Brogsitter Ahr Grauburgunder Ahrweiler Klosterberg
Ahr | Deutschland
2020 Brogsitter Ahr Grauburgunder Ahrweiler Klosterberg
8,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3720

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Di Camillo Vini Pinot Grigio Contessa Camilla IGT
Abruzzen | Italien
2020 Di Camillo Vini Pinot Grigio Contessa Camilla IGT
5,99 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (7,99 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3363

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Conti Beretta Pinot Grigio Delle Venezie IGP
Venetien | Italien
2020 Conti Beretta Pinot Grigio Delle Venezie IGP
5,99 €
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0.75 Liter (7,99 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7109

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Heger Grauburgunder „Sonett“
Baden | Deutschland
2019 Heger Grauburgunder „Sonett“
10,80 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3017

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Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder
Pfalz | Deutschland
2020 Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder
10,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5288

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Philipp Kuhn Grauer Burgunder Laumersheim "Vom Löss" VDP Ortswein
Pfalz | Deutschland
2020 Philipp Kuhn Grauer Burgunder Laumersheim "Vom Löss" VDP Ortswein
14,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4758

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Oscar Sturm Pinot Grigio
Friaul | Italien
2019 Oscar Sturm Pinot Grigio
14,80 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (19,73 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3662

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Näkel & Klumpp Grauburgunder Hand in Hand
Baden | Deutschland
2020 Näkel & Klumpp Grauburgunder Hand in Hand
11,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 6522

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A. Christmann Grauburgunder VDP Gutswein
Pfalz | Deutschland
2019 A. Christmann Grauburgunder VDP Gutswein
13,95 €
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0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3216

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Brogsitter Grauburgunder Spätlese Prädikatswein Trocken
Rheinhessen | Deutschland
2020 Brogsitter Grauburgunder Spätlese Prädikatswein Trocken
9,95 €
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0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3400

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Puiatti Pinot Grigio
Friaul | Italien
2020 Puiatti Pinot Grigio
10,80 €
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0.75 Liter
Art.-Nr.: 5735

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Markus Schneider Grauburgunder Edition Sansibar
Pfalz | Deutschland
2020 Markus Schneider Grauburgunder Edition Sansibar
14,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5062

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Giorgio Lungarotti Brezza IGT
Umbrien | Italien
2020 Giorgio Lungarotti Brezza IGT
7,95 €
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0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3357

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Markus Schneider Grauburgunder
Pfalz | Deutschland
2020 Markus Schneider Grauburgunder
11,70 €
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0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5065

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Karl H. Johner Grauer Burgunder
Baden | Deutschland
2019 Karl H. Johner Grauer Burgunder
13,95 €
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0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3117

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Winzer Haltingen Grauburgunder Haltinger Stiege
Baden | Deutschland
2020 Winzer Haltingen Grauburgunder Haltinger Stiege
7,20 €
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0.75 Liter (9,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5404

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Torresella Pinot Grigio DOC
Veneto | Italien
2020 Torresella Pinot Grigio DOC
6,99 €
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0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 2900

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Reguta Giuseppe e Luigi Pinot Grigio delle Venezie IGT 1,5 L
Veneto | Italien
2020 Reguta Giuseppe e Luigi Pinot Grigio delle Venezie IGT 1,5 L
7,80 €
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1.5 Liter (5,20 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4942

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Hensel & Schneider Weißwein Cuvée "Hensel & Gretel"
Pfalz | Deutschland
2020 Hensel & Schneider Weißwein Cuvée "Hensel & Gretel"
14,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5888

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Zenato San Benedetto Pinot Grigio
Veneto | Italien
2020 Zenato San Benedetto Pinot Grigio
7,99 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5170

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Alexander Laible Grauburgunder **
Baden | Deutschland
2020 Alexander Laible Grauburgunder **
14,20 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (18,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5127

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Hattemer Weißweincuvée "Blanc de Blanc"
Rheinhessen | Deutschland
2020 Hattemer Weißweincuvée "Blanc de Blanc"
7,99 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7081

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Corte Seresina Pinot Grigio IGT
Veneto | Italien
2020 Corte Seresina Pinot Grigio IGT
7,95 €
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0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5530

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Brogsitter Weißburgunder & Grauburgunder Qualitätswein
Rheinhessen | Deutschland
2019 Brogsitter Weißburgunder & Grauburgunder Qualitätswein
8,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3103

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
2019 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage
14,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4421

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Wolfgang Pfaffmann Grauburgunder
Pfalz | Deutschland
2019 Wolfgang Pfaffmann Grauburgunder
6,50 €
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0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3271

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Santa Margherita Pinot Grigio DOC
Südtirol | Italien
2020 Santa Margherita Pinot Grigio DOC
9,95 €
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0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 2811

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Thörle Grauburgunder
Rheinhessen | Deutschland
2020 Thörle Grauburgunder
9,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 6631

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Hattemer Gau-Algesheimer Johannisberg Grauburgunder
Rheinhessen | Deutschland
2020 Hattemer Gau-Algesheimer Johannisberg Grauburgunder
7,99 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7022

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Kracher Auslese Cuvée Spätlese 0,375 L
Burgenland | Österreich
2018 Kracher Auslese Cuvée Spätlese 0,375 L
7,60 €
inkl. MwSt.
0.375 Liter (20,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5687

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Kleinflasche 0,375 l

Fritz Wieninger Wiener Gemischter Satz
Wien | Österreich
2019 Fritz Wieninger Wiener Gemischter Satz
12,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 5283

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Wilhelm Walch Pinot Grigio “Prendo”
Südtirol | Italien
2020 Wilhelm Walch Pinot Grigio “Prendo”
11,85 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (15,80 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 6406

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Wein als Gaumenschmeichler: Grauburgunder online kaufen

Er hat unzählige Namen: In Italien heißt er Pinot Grigio, in Frankreich Pinot Gris und in Deutschland nennt man ihn Ruländer, Grauer Burgunder, Grauer Mönch oder Speyerer. Gemeint ist immer dieselbe Rebsorte, die einen aromatischen und körperreichen Wein hervorbringt. In unserem Shop können Sie erlesene Grauburgunder ganz bequem online kaufen und zu Hause genießen.

 

Erfahren Sie mehr über den Grauburgunder

 

Grauburgunder-Fakten auf einen Blick

  • Weinart: Weißwein
  • Herkunft: Frankreich, Burgund oder Champagne
  • Anbaugebiete: Italien, Deutschland, Frankreich, USA
  • Geschmack: trocken bis edelsüß, säurearm; Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Grapefruit sowie Mandel, Honig und Butter
  • Trinktemperatur: 10 bis 14 Grad Celsius
  • Alkoholgehalt: hoch
  • Lagerung: 3 bis 5 Jahre

Woher stammt der Grauburgunder?

Der Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris stammt aus Frankreich. Vermutlich aus dem Burgund oder der Champagne. Die Rebe stammt von der Pinot-Familie ab. Dabei handelt es sich um eine Mutation und nicht um eine Kreuzung – Pinot-Reben sind besonders mutationsfreudig.

Nach Deutschland kam die Rebsorte über Speyer – zumindest wurde sie dort zum ersten Mal im Jahr 1711 erwähnt. Der Kaufmann Johann Ruland förderte die Verbreitung des Grauburgunders. Dies erklärt die Bezeichnungen Speyerer und Ruländer. Letztere steht heute eher für liebliche Weine der Sorte.

Bei uns können Sie hervorragende Grauburgunder aus Deutschland kaufen – zum Beispiel aus den typischen Anbaugebieten Pflanz, Rheinhessen oder Baden.

Welches Klima bevorzugt der Grauburgunder?

Die Rebsorte bevorzugt sonnige aber eher kühle Regionen. Südseitige Hanglagen mit fruchtbarem, kalkhaltigem Boden sind ideal. Klimaschwankungen bekommen dem Grauburgunder nicht gut, er ist aber wenig frostempfindlich. Seine Dünnhäutigkeit macht den Grauburgunder jedoch zu einer empfindlichen Rebsorte.

Wo wird der Grauburgunder angebaut?

Die rötlichen bis roten, im reifen Zustand grauen Trauben werden zum großen Teil in Deutschland, Frankreich und den USA angebaut. Die meisten Pinot-Grigio-Rebflächen befinden sich in Italien. Hier sind besonders die norditalienischen Weinbaugebiete Südtirol, Trentino, Veneto und Friaul zu nennen. Der Pinot Grigio zählt zur beliebtesten Rebsorte der Italiener.

Wie unterscheiden sich Grauburgunder und Weißburgunder?

Kurioserweise besitzt die Grauburgunder-Beere unterschiedliches Erbgut im Fruchtfleisch und in der Beerenhaut. Das Fruchtfleisch-Erbgut des Grauburgunders ist identisch mit dem Erbgut des Weißburgunders – der Unterschied liegt also einzig in der Beerenhaut. Beide Sorten stammen vom Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, ab. Geschmacklich präsentiert sich der Weißburgunder ebenfalls säurearm, mit Aromen von Melone, Birne und Lindenblüten. Er ist der etwas Spritzigere der beiden Weißweine, während der Grauburgunder mit seiner Fruchtigkeit heraussticht.

Wie schmeckt der Grauburgunder?

Der Graue Burgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris kann trocken bis edelsüß ausgebaut werden. Er ist säurearm. Typische Aromen sind Apfel, Birne, Pfirsich und Grapefruit sowie Mandel, Honig und Butter. Der Wein hat eher fruchtige als mineralische Nuancen. Häufig ist er extrakt- und körperreich und weist einen hohen Alkoholgehalt auf. Als Ruländer werden hierzulande meist die lieblichen Weine aus der Rebsorte bezeichnet.

Im Vergleich zum deutschen Grauburgunder ist der italienische Pinot Grigio meist spritziger und trockener, wohingegen das hiesige Pendant fruchtiger, komplexer und voluminöser daherkommt. Der Grund dafür ist die Reifedauer: In den deutschen Weingebieten werden die Beeren deutlich später geerntet.

Zu welchen Speisen passt der Grauburgunder?

Der Grauburgunder ist ein vielseitiger kulinarischer Begleiter, eignet sich als Aperitif und ist ein passender Sommerwein. Pinot-Grigio-, Pinot-Gris und Grauburgunder-Weine harmonieren mit Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, Pasta, frischem Gemüse und Salaten, Jungwild und Käse. Passende Kräuter sind zum Beispiel Petersilie, Thymian, Minze, Estragon, weißer Pfeffer und Piment.

Unser Tipp: Probieren Sie den Grauburgunder zu Pasta an einer Zucchinisoße, die Sie mit Schalotte, Knoblauch und Ingwer verfeinern.

Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris und andere Weine online bestellen

Probieren Sie auch die anderen Weißweine aus unserem Sortiment – oder wie wäre es mit einem Roséwein?

Er hat unzählige Namen: In Italien heißt er Pinot Grigio , in Frankreich Pinot Gris und in Deutschland nennt man ihn Ruländer , Grauer Burgunder, Grauer Mönch oder Speyerer. Gemeint ist immer... mehr erfahren »
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Wein als Gaumenschmeichler: Grauburgunder online kaufen

Er hat unzählige Namen: In Italien heißt er Pinot Grigio, in Frankreich Pinot Gris und in Deutschland nennt man ihn Ruländer, Grauer Burgunder, Grauer Mönch oder Speyerer. Gemeint ist immer dieselbe Rebsorte, die einen aromatischen und körperreichen Wein hervorbringt. In unserem Shop können Sie erlesene Grauburgunder ganz bequem online kaufen und zu Hause genießen.

 

Erfahren Sie mehr über den Grauburgunder

 

Grauburgunder-Fakten auf einen Blick

  • Weinart: Weißwein
  • Herkunft: Frankreich, Burgund oder Champagne
  • Anbaugebiete: Italien, Deutschland, Frankreich, USA
  • Geschmack: trocken bis edelsüß, säurearm; Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Grapefruit sowie Mandel, Honig und Butter
  • Trinktemperatur: 10 bis 14 Grad Celsius
  • Alkoholgehalt: hoch
  • Lagerung: 3 bis 5 Jahre

Woher stammt der Grauburgunder?

Der Grauburgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris stammt aus Frankreich. Vermutlich aus dem Burgund oder der Champagne. Die Rebe stammt von der Pinot-Familie ab. Dabei handelt es sich um eine Mutation und nicht um eine Kreuzung – Pinot-Reben sind besonders mutationsfreudig.

Nach Deutschland kam die Rebsorte über Speyer – zumindest wurde sie dort zum ersten Mal im Jahr 1711 erwähnt. Der Kaufmann Johann Ruland förderte die Verbreitung des Grauburgunders. Dies erklärt die Bezeichnungen Speyerer und Ruländer. Letztere steht heute eher für liebliche Weine der Sorte.

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Welches Klima bevorzugt der Grauburgunder?

Die Rebsorte bevorzugt sonnige aber eher kühle Regionen. Südseitige Hanglagen mit fruchtbarem, kalkhaltigem Boden sind ideal. Klimaschwankungen bekommen dem Grauburgunder nicht gut, er ist aber wenig frostempfindlich. Seine Dünnhäutigkeit macht den Grauburgunder jedoch zu einer empfindlichen Rebsorte.

Wo wird der Grauburgunder angebaut?

Die rötlichen bis roten, im reifen Zustand grauen Trauben werden zum großen Teil in Deutschland, Frankreich und den USA angebaut. Die meisten Pinot-Grigio-Rebflächen befinden sich in Italien. Hier sind besonders die norditalienischen Weinbaugebiete Südtirol, Trentino, Veneto und Friaul zu nennen. Der Pinot Grigio zählt zur beliebtesten Rebsorte der Italiener.

Wie unterscheiden sich Grauburgunder und Weißburgunder?

Kurioserweise besitzt die Grauburgunder-Beere unterschiedliches Erbgut im Fruchtfleisch und in der Beerenhaut. Das Fruchtfleisch-Erbgut des Grauburgunders ist identisch mit dem Erbgut des Weißburgunders – der Unterschied liegt also einzig in der Beerenhaut. Beide Sorten stammen vom Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, ab. Geschmacklich präsentiert sich der Weißburgunder ebenfalls säurearm, mit Aromen von Melone, Birne und Lindenblüten. Er ist der etwas Spritzigere der beiden Weißweine, während der Grauburgunder mit seiner Fruchtigkeit heraussticht.

Wie schmeckt der Grauburgunder?

Der Graue Burgunder, Pinot Grigio oder Pinot Gris kann trocken bis edelsüß ausgebaut werden. Er ist säurearm. Typische Aromen sind Apfel, Birne, Pfirsich und Grapefruit sowie Mandel, Honig und Butter. Der Wein hat eher fruchtige als mineralische Nuancen. Häufig ist er extrakt- und körperreich und weist einen hohen Alkoholgehalt auf. Als Ruländer werden hierzulande meist die lieblichen Weine aus der Rebsorte bezeichnet.

Im Vergleich zum deutschen Grauburgunder ist der italienische Pinot Grigio meist spritziger und trockener, wohingegen das hiesige Pendant fruchtiger, komplexer und voluminöser daherkommt. Der Grund dafür ist die Reifedauer: In den deutschen Weingebieten werden die Beeren deutlich später geerntet.

Zu welchen Speisen passt der Grauburgunder?

Der Grauburgunder ist ein vielseitiger kulinarischer Begleiter, eignet sich als Aperitif und ist ein passender Sommerwein. Pinot-Grigio-, Pinot-Gris und Grauburgunder-Weine harmonieren mit Meeresfrüchten, Fisch, Sushi, Pasta, frischem Gemüse und Salaten, Jungwild und Käse. Passende Kräuter sind zum Beispiel Petersilie, Thymian, Minze, Estragon, weißer Pfeffer und Piment.

Unser Tipp: Probieren Sie den Grauburgunder zu Pasta an einer Zucchinisoße, die Sie mit Schalotte, Knoblauch und Ingwer verfeinern.

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