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Tag des offenen Weinkellers 2018

Besuchen Sie uns am "Tag des offenen Weinkellers" am 22. April 2018 von 10.00 bis 18.00 Uhr. Wir freuen uns auf Sie!
Weinmarkt der Ahr 2017 - und wir sind dabei!
2. - 5. Juni 2017 Marktplatz Ahrweiler
Weinkenner benutzen bei der Weinprobe Begriffe, die besonders Menschen, die sich noch nicht intensiv mit dem Thema Wein befasst haben, etwas rätselhaft vorkommen könnten. Es geht nicht um Worte, die niemand versteht, sondern eher um die Zuordnung von Geschmack und Aromen. Nicht nur der erste Schluck Wein, sondern schon die Nase bietet eine erste Einschätzung.
Trinksprüche oder Tresen-Weisheiten haben vielleicht nicht immer, aber manchmal auch einen Funken Wahrheit in der Aussage. Wie sieht es beim Spruch: „Wein auf Bier, das rat‘ ich dir, Bier auf Wein – das lass‘ sein“ aus? Woher kommt eine solche Aussage?
Der Wein Begriff „trocken“ zählt zu den Geschmacksangaben, die in der Europäischen Union einheitlich festgehalten werden. In den jeweiligen Ländern kann der Geschmack bzw. der Süßegrad jedoch immer wieder anders verstanden werden.
Es war eine Ehre, dass die erste Etappe des dreitätigen Besuches der Deutschen Weinmajestäten im Weinbaugebiet Ahr sie zum Weingut Brogsitter in der Grafschaft führte.
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