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Grillen und Sommer gehören einfach zusammen; genauso wie der passende Wein.

Wie trinkt man Eiswein?

Es ist nicht leicht einen guten Eiswein zu finden. Die aufwändige Herstellung unter speziellen klimatischen Bedingungen macht ihn zu einem ganz besonderen Trinkgenuss.

Ist Wein immer vegan?

Haben Sie schon öfter auf Weinflaschen das runde, gelb-grüne V-Label gesehen und sich gefragt, was an Wein nicht vegan sein sollte? Wir klären Sie gerne auf!

Weinbegleitung zum Essen

Wir verraten Ihnen welche Kombinationen aus Wein und Speisen perfekt harmonieren und beraten Sie gerne welcher Wein zu welchem Gang passt.
Sie möchten wissen, was der Alkoholgehalt im Wein aussagt und bewirkt? Wir haben die wichtigsten Punkte für Sie zusammengefasst.
Haben Sie sich auch schon einmal vor dem Weinregal im Supermarkt gefragt, warum Wein mal in grünen, mal in braunen und mal in weißen Flaschen abgefüllt ist?
Wir haben für Sie die bekanntesten Weinfehler recherchiert und erläutert. Dass ein Wein "verkorkt" sein kann, haben Sie sicher schon einmal gehört. Doch wissen Sie auch was ein Böckser ist?
Ein alkoholfreier Wein bietet viele Vorteile und überraschend viel Geschmack! Wissen Sie wie man ihn herstellt um möglichst nahe an das Original zu kommen? Wir zeigen es Ihnen gerne!
Sie hatten einen gemütlichen Weinabend mit Freunden und die letzte Flasche steht noch angebrochen da? Wegkippen wäre wirklich zu schade. Wir zeigen Ihnen wie Sie den Wein gut lagern und wie lange Sie angebrochenen Wein und Sekt aufbewahren können.
Sie haben sich schon immer gefragt, was genau mit den Bezeichnungen auf dem Etikett der Sekt- oder Champagnerflasche gemeint ist? Wir haben die Antwort für Sie!
Jede Rebsorte besitzt ein einzigartiges Aroma und so entsteht aus jeder Rebsorte ein einzigartiger Wein. Die Welt der Rebsorten ist so komplex, dass sie sogar eine eigene Wissenschaft hat: die Rebsortenkunde oder Ampelografie.
Aus roten Trauben wird Rotwein und aus weißen wird Weißwein? So einfach ist es nicht. Ob Weißwein oder Rotwein, darüber entscheidet nicht nur die Farbe der Traube. Rot- und Weißwein unterscheiden sich in der Herstellungsweise.

Was ist trockener Wein?

Enthält trockener Wein Zucker? ✔ Woran erkenne ich trockenen Wein? ✔ Ist trockener Wein sauer? ✔ Finden Sie ➨ Antworten im Brogsitter-Weinblog.

Wein Geschmack und Geruch bewerten

Weinkenner benutzen bei der Weinprobe Begriffe, die besonders Menschen, die sich noch nicht intensiv mit dem Thema Wein befasst haben, etwas rätselhaft vorkommen könnten. Es geht nicht um Worte, die niemand versteht, sondern eher um die Zuordnung von Geschmack und Aromen. Nicht nur der erste Schluck Wein, sondern schon die Nase bietet eine erste Einschätzung.

Wein auf Bier – das rat ich dir!

Trinksprüche oder Tresen-Weisheiten haben vielleicht nicht immer, aber manchmal auch einen Funken Wahrheit in der Aussage. Wie sieht es beim Spruch: „Wein auf Bier, das rat‘ ich dir, Bier auf Wein – das lass‘ sein“ aus? Woher kommt eine solche Aussage?
provinz