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Van Volxem Goldberg Riesling VDP Großes Gewächs
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Deutschland | Mosel

2020 Van Volxem Goldberg Riesling VDP Großes Gewächs

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Van Volxem Goldberg Riesling VDP Großes Gewächs

Zarter Duft von vollreifen Früchten, verführerisches, facettenreiches Spiel, seidige Textur, pikant, würzig am Gaumen. Ein kraftvoller Riesling mit großer Länge. Idealer Begleiter zur Fischsuppe, Crèmesuppe, zu Meeresfrüchten und leichten Spargelgerichten.



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Produkteigenschaften
Verschluss: Korken
Art: Weißwein
Land: Deutschland
Region: Mosel
Qualität: VDP. Großes Gewächs
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 8-10?C
Jahrgang: 2020
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2025
Alkoholgehalt: 12.00
Art / Bezeichnung: 579
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Van Volxem
D 54459 Wiltingen
vanvolxem.com

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Weingut Van Volxem

Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage. Um die individuelle Stilistik der verschiedenen Terroirs zu bewahren und die seidige Textur der Weine nicht zu stören, werden dabei keinerlei Reinzuchthefen verwendet. Das Ergebnis sind im Alkoholgehalt moderate, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht - animierende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential - Weine im Stil der berühmten Saarweine. Mit Ausnahme der edelsüßen Spezialitäten liegen sämtliche Weine im geschmacklich trockenen Bereich, was sie als Begleiter aromatischer Gerichte prädestiniert.

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