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Hillinger Cabernet Sauvignon
Österreich | Burgenland

2016 Hillinger Cabernet Sauvignon

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Hillinger Cabernet Sauvignon

Reifes Bukett nach Cassis und Anflügen von Zedernholz. Gute Struktur und lang im Abgang.



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Produkteigenschaften
Art: Rotwein
Verschluss: Korken
Land: Österreich
Region: Burgenland
Qualität: Qualitätswein
Farbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 14-16
Jahrgang: 2016
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2031
Alkoholgehalt: 13.00
Restzucker: 2.10
Säuregehalt: 5.10
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Leo Hillinger
A 7093 Jois
www.leo-hillinger.com

Bio Kontrollnummer: AT-BIO-301
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Weingut Leo Hillinger

Das architektonisch außergewöhnliche Weingut von Leo Hillinger liegt imposant inmitten der Weingärten von Jois mit Ausblick auf den Neusiedler See. Leo Hillinger wurde in eine traditionelle Weinhändlerfamilie geboren. Nach diversen Wein­bauschulen und zahlreichen Praktika im europäischen Ausland zog er mit 19 Jahren nach Kalifornien, wo er sich weiter mit der Vinifikation von Qualitätsweinen beschäftigte. In dieser Zeit begann auch die Auseinander­setzung mit naturnaher Bewirt­schaftung der Rebflächen, die Hillingers Arbeit heute auszeichnet. 1990 übernahm er den Betrieb des Vaters und begann ihn nach seinen Ideen zu reformieren.

Immer wieder verlässt Hillinger die traditionellen Wege zugunsten kreativer Innovationen und beeindruckt damit eine stetig wachsende Zahl von Weinliebhabern.

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