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Hattemer Weißweincuvée "Blanc de Blanc"
Deutschland | Rheinhessen

2018 Hattemer Weißweincuvée "Blanc de Blanc"

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Hattemer Weißweincuvée "Blanc de Blanc"

Klaus Hattemer setzt viel wert auf Handarbeit. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt gelesen und selektiert. Dem Winzermeister ist es gelungen eine fantastische Cuvée aus den Burgundersorten Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder zu komponieren. Die Weißwein-Cuvée begeistert mit einem schönen, cremigen Schmelz und einem gut ausbalancierten Süße-Säurespiel. Verspricht besondere Trinkfreude. Perfekt zu Fisch, Geflügel und würzigen Vorspeisen. Auch solo ein Genuss!

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Produkteigenschaften
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Farbe: Weiß
Rebsorte: Cuvée, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder
Geschmack: trocken
Art: Weißwein
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 6?-8?C
Jahrgang: 2018
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2022
Alkoholgehalt: 13.00
Restzucker: 6.40
Säuregehalt: 6.00
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Klaus Hattemer
D 55435 Gau-Algesheim

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Das familiengeführte Weingut Hattemer bewirtschaftet seine Weinberge rund um den rheinhessischen Weinort Gau-Algesheim in der fünften Generation. Winzermeister Klaus Hattemer setzt dabei auf sehr viel Handarbeit um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Durch eine schonende Weiterverarbeitung nach der Lese, eine gekühlte Vergärung und einen langen Hefekontakt bei der Gärung entstehen fruchtbetonte Weine mit langem Nachhall und viel Schmelz.

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