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Produkte von Franz Keller – Schwarzer Adler

Franz Keller – Schwarzer Adler

Franz Keller - Schwarzer Adler

Am Anfang war bei den Kellers die Gastronomie und die Idee, Weine als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen. Ein umweltgerechter, schonender Weinbau mit organischer Düngung zählt beim Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler genauso zu den Grundsätzen wie die Ertragsreduzierung durch Ausdünnen, Grünlese und bei den besten Qualitäten auch durch Traubenteilung. Die Trauben werden prinzipiell von Hand und oft in mehreren Etappen gelesen. Franz Keller (1927 - 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Er und in seiner Nachfolge der jetzige Patron Fritz Keller haben das Weingut in die nationale Spitze geführt und besitzen in der Spitze internationalen Rang. Ein handwerklich perfekter Ausbau mit reifem und gesundem Lesegut ist die Grundlage der frischen und der großen Weine, die klassisch in großen und in kleinen Eichenholzfässern reifen. Die Weißweine von der Oberbergener Bassgeige erhalten durch den Ausbau in Stahltanks ihre Filigranität und Lebendigkeit.

Die Frucht der Spätburgunder aus der Bassgeige wird durch das dezente Tannin des großen alten Holzfasses betont, das auch die fülligen, dichten Weißweine wie den Chardonnay oder den Weißburgunder prägt und ihnen Schmelz verleiht. Die Reben des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands. Diese begünstigten Verhältnisse zusammen mit dem exklusiven Qualitätspotential der Vulkanverwitterungsböden und hohen, kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen geben den Weinen ihre vielfältigen Aromen, eine ausgeprägte Frucht und Mineralität und verhelfen ihnen zu ihrer typischen Filigranität und Eleganz. Eichelmann ehrte Franz Keller 2010 mit "Weingut des Jahres und Beste Rotweinkollektion". Fritz Keller erhielt 2012 die begehrte "Brillat Savarin-Plakette".

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Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP Gutswein
Baden | Deutschland
Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP Gutswein
13,75 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4300

Verfügbar

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
Franz Keller Oberbergener Bassgeige...
19,90 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4421

Verfügbar

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
Franz Keller Oberbergener Bassgeige...
28,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (38,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3902

Lieferzeit unbekannt

Ausverkauft
Franz Keller Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
Franz Keller Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage
19,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3101

Verfügbar

Franz Keller Müller-Thurgau vom Löss
Baden | Deutschland
Franz Keller Müller-Thurgau vom Löss
11,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3085

Verfügbar

Franz Keller Schwarzer Adler Weißburgunder "Franz Anton"
Baden | Deutschland
Franz Keller Schwarzer Adler Weißburgunder...
21,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3095

Lieferzeit unbekannt

Ausverkauft
Franz Keller Weißburgunder "Vom Löss"
Baden | Deutschland
Franz Keller Weißburgunder "Vom Löss"
13,75 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4305

Verfügbar

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
Franz Keller Oberbergener Bassgeige...
19,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3901

Verfügbar

Franz Keller Schwarzer Adler Grauburgunder Trocken 1 Liter
Baden | Deutschland
Franz Keller Schwarzer Adler Grauburgunder...
9,95 €
inkl. MwSt.
1 Liter
Art.-Nr.: 9306

Verfügbar

Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage 0,375L
Baden | Deutschland
Franz Keller Oberbergener Bassgeige...
9,50 €
inkl. MwSt.
0.375 Liter (25,33 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4421H

Verfügbar

Kleinflasche 0,375 l

Franz Keller Kähner Grauburgunder VDP Große Lage
Baden | Deutschland
Franz Keller Kähner Grauburgunder VDP Große Lage
29,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (39,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3450

Verfügbar

Franz Keller Schwarzer Adler Schlossberg Grauburgunder VDP Großes Gewächs
Baden | Deutschland
Franz Keller Schwarzer Adler Schlossberg...
36,79 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (49,05 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3666

Verfügbar

Franz Keller – Schwarzer Adler Jedentag Weißwein-Cuvée
Baden | Deutschland
Franz Keller – Schwarzer Adler Jedentag...
12,80 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3114

Verfügbar

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