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Produkte von Franz Keller – Schwarzer Adler

Franz Keller – Schwarzer Adler

Franz Keller - Schwarzer Adler

Am Anfang war bei den Kellers die Gastronomie und die Idee, Weine als perfekte Begleiter für gutes Essen auszubauen. Ein umweltgerechter, schonender Weinbau mit organischer Düngung zählt beim Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler genauso zu den Grundsätzen wie die Ertragsreduzierung durch Ausdünnen, Grünlese und bei den besten Qualitäten auch durch Traubenteilung. Die Trauben werden prinzipiell von Hand und oft in mehreren Etappen gelesen. Franz Keller (1927 - 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Er und in seiner Nachfolge der jetzige Patron Fritz Keller haben das Weingut in die nationale Spitze geführt und besitzen in der Spitze internationalen Rang. Ein handwerklich perfekter Ausbau mit reifem und gesundem Lesegut ist die Grundlage der frischen und der großen Weine, die klassisch in großen und in kleinen Eichenholzfässern reifen. Die Weißweine von der Oberbergener Bassgeige erhalten durch den Ausbau in Stahltanks ihre Filigranität und Lebendigkeit.

Die Frucht der Spätburgunder aus der Bassgeige wird durch das dezente Tannin des großen alten Holzfasses betont, das auch die fülligen, dichten Weißweine wie den Chardonnay oder den Weißburgunder prägt und ihnen Schmelz verleiht. Die Reben des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands. Diese begünstigten Verhältnisse zusammen mit dem exklusiven Qualitätspotential der Vulkanverwitterungsböden und hohen, kalkhaltigen Löss-Lehmauflagen geben den Weinen ihre vielfältigen Aromen, eine ausgeprägte Frucht und Mineralität und verhelfen ihnen zu ihrer typischen Filigranität und Eleganz. Eichelmann ehrte Franz Keller 2010 mit "Weingut des Jahres und Beste Rotweinkollektion". Fritz Keller erhielt 2012 die begehrte "Brillat Savarin-Plakette".

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Franz Keller Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Bassgeige Chardonnay VDP Erste Lage
12,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3101

Lieferzeit unbekannt

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Franz Keller Spätburgunder Selection "S" Barrique
Baden | Deutschland
2012 Franz Keller Spätburgunder Selection "S" Barrique
34,90 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3098

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder VDP Erste Lage
15,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3902

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Bassgeige Müller-Thurgau
Baden | Deutschland
2017 Franz Keller Bassgeige Müller-Thurgau
8,65 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (11,53 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3085

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Grauburgunder "Franz Anton"
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Grauburgunder "Franz Anton"
19,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3091

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Weißburgunder "Franz Anton"
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Weißburgunder "Franz Anton"
19,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3095

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP Gutswein
Baden | Deutschland
2017 Franz Keller Grauburgunder vom Löss VDP Gutswein
10,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4300

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Weißburgunder
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Weißburgunder
10,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4305

Lieferzeit unbekannt

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage
13,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4421

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder VDP Erste Lage
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder VDP Erste Lage
13,95 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 3901

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Franz Keller Spätburgunder Weißherbst vom Löss VDP Gutswein
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Spätburgunder Weißherbst vom Löss VDP Gutswein
10,50 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 9309

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Franz Keller Grauburgunder Trocken 1 Liter
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Grauburgunder Trocken 1 Liter
9,81 €
inkl. MwSt.
1 Liter
Art.-Nr.: 9306

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage 0,375L
Baden | Deutschland
2016 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage 0,375L
8,79 €
inkl. MwSt.
0.375 Liter (23,44 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 4421H

Lierferzeit ca. 1-3 Werktage

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