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Van Volxem Schiefer Riesling VDP Gutswein
Deutschland | Mosel

2021 Van Volxem Schiefer Riesling VDP Gutswein

11,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)

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Van Volxem Schiefer Riesling VDP Gutswein

Um die individuelle Stilistik der verschiedenen Terroirs zu bewahren und die seidige Textur der Weine nicht zu stören, verwendet Van Volxem keinerlei Reinzuchthefen. Das Ergebnis ist ein im Alkoholgehalt moderater, mineralisch finessenreicher Wein mit einer opulenten, verführerischen Frucht. Ein authentischer und rassiger Wein; klassischer und perfekter Saar-Riesling.



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Produkteigenschaften
Art: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Land: Deutschland
Region: Mosel
Qualität: VDP. Gutswein
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 8-10?C
Jahrgang: 2021
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2026
Alkoholgehalt: 12.00
Art / Bezeichnung: 579
Restzucker: 8.30
Säuregehalt: 6.80
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Van Volxem
D 54459 Wiltingen
vanvolxem.com

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Weingut Van Volxem

Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage. Um die individuelle Stilistik der verschiedenen Terroirs zu bewahren und die seidige Textur der Weine nicht zu stören, werden dabei keinerlei Reinzuchthefen verwendet. Das Ergebnis sind im Alkoholgehalt moderate, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht - animierende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential - Weine im Stil der berühmten Saarweine. Mit Ausnahme der edelsüßen Spezialitäten liegen sämtliche Weine im geschmacklich trockenen Bereich, was sie als Begleiter aromatischer Gerichte prädestiniert.

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