Ähnlich wie beim Dekantieren wird dem Weinglas ebenfalls eine geschmacksverstärkende Wirkung nachgesagt. Ist das wirklich der Fall? Wir haben es für Sie herausgefunden.
Der Wein muss atmen! Wie oft haben wir das alle schon gehört. Doch stimmt das überhaupt? Muss jeder Wein atmen oder nur Rotwein? Wir haben es für Sie zusammengefasst.
Wann wird Wein gekühlt und wann hat er die richtige Temperatur? Wir können Ihnen die Fragen zur richtigen Weintemperatur gerne beantworten.
Grillen und Sommer gehören einfach zusammen; genauso wie der passende Wein.
Wir verraten Ihnen welche Kombinationen aus Wein und Speisen perfekt harmonieren und beraten Sie gerne welcher Wein zu welchem Gang passt.
Sie hatten einen gemütlichen Weinabend mit Freunden und die letzte Flasche steht noch angebrochen da? Wegkippen wäre wirklich zu schade. Wir zeigen Ihnen wie Sie den Wein gut lagern und wie lange Sie angebrochenen Wein und Sekt aufbewahren können.
Weinkenner benutzen bei der Weinprobe Begriffe, die besonders Menschen, die sich noch nicht intensiv mit dem Thema Wein befasst haben, etwas rätselhaft vorkommen könnten. Es geht nicht um Worte, die niemand versteht, sondern eher um die Zuordnung von Geschmack und Aromen. Nicht nur der erste Schluck Wein, sondern schon die Nase bietet eine erste Einschätzung.
Trinksprüche oder Tresen-Weisheiten haben vielleicht nicht immer, aber manchmal auch einen Funken Wahrheit in der Aussage. Wie sieht es beim Spruch: „Wein auf Bier, das rat‘ ich dir, Bier auf Wein – das lass‘ sein“ aus? Woher kommt eine solche Aussage?
