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Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP trocken
Apulien | Italien
2018 Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP trocken
12,80 €
inkl. MwSt.
Art.-Nr.: 7116

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Passomaggio - Nero D´Avola / Merlot Sicilia IGT (IT-Bio-009)
Sizilien | Italien
2016 Passomaggio - Nero D´Avola / Merlot Sicilia IGT (IT-Bio-009)
11,00 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 005011

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Nero D´Avola Terre Siciliane IGP (IT-Bio-009)
Sizilien | Italien
2017 Nero D´Avola Terre Siciliane IGP (IT-Bio-009)
8,98 €
inkl. MwSt.
0.75 Liter (11,97 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 005101

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"Lambrusco del Fondatore" - Frizzante Secco Lambrusco Di Sorbara DOC Cleto Chiarli Società Agricola
Emilia-Romagna | Italien
"Lambrusco del Fondatore" - Frizzante Secco Lambrusco Di Sorbara DOC Cle...
14,99 €
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0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 400020

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"Vigneto Cialdini" - Frizzante Secco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Emilia-Romagna | Italien
"Vigneto Cialdini" - Frizzante Secco Lambrusco Grasparossa di Castelvetr...
12,99 €
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0.75 Liter (17,32 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 400030

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Montesierra Tinto Somontano DO
Somontano | Spanien
2017 Montesierra Tinto Somontano DO
5,95 €
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0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 667009

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"Black Horse" Tinto Roble Somontano D.O.
Somontano | Spanien
2017 "Black Horse" Tinto Roble Somontano D.O.
5,83 €
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0.75 Liter (7,77 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 667026

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Château Le Monge Médoc AOC
Bordeaux | Frankreich
2016 Château Le Monge Médoc AOC
9,99 €
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0.75 Liter (13,32 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 004820

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La Terraza Gran Reserva Valdepeñas DO
Spanien
2012 La Terraza Gran Reserva Valdepeñas DO
6,99 €
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Art.-Nr.: 660011

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Montesierra Crianza Somontano DO
Somontano | Spanien
2012 Montesierra Crianza Somontano DO
6,95 €
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0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 667012

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"3404" Tinto - Cabernet, Garnacha & Moristel Somontano D.O.
Somontano | Spanien
2019 "3404" Tinto - Cabernet, Garnacha & Moristel Somontano D.O.
5,99 €
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0.75 Liter (7,99 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 667103

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"Il Greto" Chianti Classico DOCG
Toskana | Italien
2016 "Il Greto" Chianti Classico DOCG
15,99 €
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Art.-Nr.: 675010

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EVE - Château de Malengin Montagne-Saint-Émilion AC
Bordeaux | Frankreich
2018 EVE - Château de Malengin Montagne-Saint-Émilion AC
34,95 €
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Art.-Nr.: 4059

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Lagrein
Südtirol | Italien
2020 Lagrein
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Merlot
Südtirol | Italien
2016 Merlot
13,95 €
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Art.-Nr.: 7130

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Les Annereaux Bordeaux AOC
Bordeaux | Frankreich
2019 Les Annereaux Bordeaux AOC
13,48 €
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0.75 Liter (17,97 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7122

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JG Cabernet Sauvignon Wine of Origin Robertson
Robertson Valley | Südafrika
2020 JG Cabernet Sauvignon Wine of Origin Robertson
7,95 €
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0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
Art.-Nr.: 7118

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Les Prunelles de Montblanc Classique Languedoc AOP
Languedoc-Roussillon | Frankreich
2018 Les Prunelles de Montblanc Classique Languedoc AOP
7,95 €
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Art.-Nr.: 7121

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Côtes du Rhône
Côtes du Rhône | Frankreich
2019 Côtes du Rhône
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Westhofener Steingrube Spätburgunder Barrique
Rheinhessen | Deutschland
2019 Westhofener Steingrube Spätburgunder Barrique
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0.75 Liter (106,13 € / 8 Liter)
Art.-Nr.: 3310

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BADEN BY BROGSITTER - Spätburgunder vom Löss Eichstetter Vulkanfelsen im Holzfass gereift
Baden | Deutschland
2019 BADEN BY BROGSITTER - Spätburgunder vom Löss Eichstetter Vulkanfelsen im...
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Rotwein online bestellen

Rotwein findet man seit mehr als 8000 Jahren auf dem Esstisch. Die ersten Darstellungen einer Weinpresse stammen aus dem Nahen Osten, inzwischen ist Rotwein auf der ganzen Welt verbreitet und wird fast überall angebaut, wo es die klimatischen Verhältnisse zulassen. Rotweine unterscheiden sich vom Weißwein und vom Roséwein nicht nur durch die verwendeten blauen Weintrauben, sondern auch durch den Herstellungsprozess. Neben der alkoholischen Gärung werden aus der Maische zusätzlich feste Bestandteile herausgelöst. Dadurch erhält der Wein seine dunkelrote Farbe. Prinzipiell wäre es nämlich möglich Rotwein herzustellen, der nicht rot ist, da die roten Farbpigmente ausschließlich in den Schalen der Beeren zu finden sind.

Die Gärung macht den Geschmack beim Rotwein

Die Dauer der Maischegärung beeinflusst maßgeblich den Charakter von Wein aus blauen Trauben. Je kürzer, desto fruchtiger wird der Wein, desto geringer ist sein Potenzial zur Alterung. Bei einer längeren Maischegärung lösen sich aus den Beeren Tannine und Phenole, die eine konservierende Wirkung haben. Dadurch wird es möglich, einen Rotwein als Lagerwein auszubauen, der erst nach einigen Jahren seinen endgültigen Charakter erhält, verändert der Wein beim Lagern doch noch einmal seinen Geschmack und seine Farbe. Im Gegensatz zum Weißwein ist die Herstellung von Rotwein stärker vom jeweiligen Jahrgang abhängig als bei Weißwein. Rotweine werden zusätzlich anhand ihrer Qualität klassifiziert. In Deutschland sind die Qualitätsstufen Tafelwein, Landwein, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und Prädikatswein üblich. Diese gelten jedoch nur für in Deutschland hergestellte Weine, in anderen Ländern gibt es weitere und andere Qualitätsstufen, in welche die Weine eingeteilt werden. Zudem wird einen Unterscheidung zwischen verschiedenen Rebsorten, Anbaugebieten und Herstellern vorgenommen.

 

 

Großes Rotwein Sortiment aus aller Welt

Im Online-Shop vom Online-Weinversand Brogsitter können Sie beim Bestellen von Rotwein aus einem großen Sortiment schöpfen und dabei auf unsere Erfahrung im Weinbau vertrauen. Neben Weinen aus anderen Ländern und Anbaugebieten finden Sie eine große Auswahl Weine aus unserem eigenen Anbau im Ahrtal. Um sich einen besseren Überblick verschaffen zu können, damit Sie schnell zu Ihrem favorisierten Anbaugebiet, Ihrem Lieblingshersteller oder Ihrer bevorzugten Rebsorte kommen, stehen Ihnen verschiedene Filter zur Verfügung. Das größte Angebot finden Sie derzeit im Bereich der Cuvée, die sich in den letzten Jahren verstärkt in Deutschland durchgesetzt haben. Große Auswahl gibt es auch im Bereich der Spätburgunder. Die größte Auswahl, wenn Sie Rotwein online bestellen möchten, finden Sie in unserem Online-Shop im unteren und mittleren Preissegment bis 20 Euro je Flasche. Selbstverständlich führen wir für besondere Anlässe auch deutlich teurere Spitzenweine.

Rotwein findet man seit mehr als 8000 Jahren auf dem Esstisch. Die ersten Darstellungen einer Weinpresse stammen aus dem Nahen Osten, inzwischen ist Rotwein auf der ganzen Welt verbreitet und... mehr erfahren »
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Rotwein findet man seit mehr als 8000 Jahren auf dem Esstisch. Die ersten Darstellungen einer Weinpresse stammen aus dem Nahen Osten, inzwischen ist Rotwein auf der ganzen Welt verbreitet und wird fast überall angebaut, wo es die klimatischen Verhältnisse zulassen. Rotweine unterscheiden sich vom Weißwein und vom Roséwein nicht nur durch die verwendeten blauen Weintrauben, sondern auch durch den Herstellungsprozess. Neben der alkoholischen Gärung werden aus der Maische zusätzlich feste Bestandteile herausgelöst. Dadurch erhält der Wein seine dunkelrote Farbe. Prinzipiell wäre es nämlich möglich Rotwein herzustellen, der nicht rot ist, da die roten Farbpigmente ausschließlich in den Schalen der Beeren zu finden sind.

Die Gärung macht den Geschmack beim Rotwein

Die Dauer der Maischegärung beeinflusst maßgeblich den Charakter von Wein aus blauen Trauben. Je kürzer, desto fruchtiger wird der Wein, desto geringer ist sein Potenzial zur Alterung. Bei einer längeren Maischegärung lösen sich aus den Beeren Tannine und Phenole, die eine konservierende Wirkung haben. Dadurch wird es möglich, einen Rotwein als Lagerwein auszubauen, der erst nach einigen Jahren seinen endgültigen Charakter erhält, verändert der Wein beim Lagern doch noch einmal seinen Geschmack und seine Farbe. Im Gegensatz zum Weißwein ist die Herstellung von Rotwein stärker vom jeweiligen Jahrgang abhängig als bei Weißwein. Rotweine werden zusätzlich anhand ihrer Qualität klassifiziert. In Deutschland sind die Qualitätsstufen Tafelwein, Landwein, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und Prädikatswein üblich. Diese gelten jedoch nur für in Deutschland hergestellte Weine, in anderen Ländern gibt es weitere und andere Qualitätsstufen, in welche die Weine eingeteilt werden. Zudem wird einen Unterscheidung zwischen verschiedenen Rebsorten, Anbaugebieten und Herstellern vorgenommen.

 

 

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