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Markus Schneider Grauburgunder
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Deutschland | Pfalz

2017 Markus Schneider Grauburgunder

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Markus Schneider Grauburgunder

Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, die anderen von Buntsandstein, Ton- und Kalksteinhaltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden, unabhängig voneinander, ganz differenziert geerntet. Der Grauburgunder zeichnet sich durch eine leichte Note, jede Menge Schmelz und einer mineralischen Würze aus.

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Produkteigenschaften
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Farbe: Weiß
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Art: Weißwein
Zusätzliche Produktinformationen:
Jahrgang: 2017
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2021
Alkoholgehalt: 13.00
Art / Bezeichnung: 579
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Markus Schneider
D 67158 Ellerstadt
black-print.net

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31.03.2018

GB

Lecker

Markus Schneider

Klaus Schneider kaufte 1990 für seinen Sohn Markus ein Weingut, das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer Winzer werden und lernte sein Handwerk im hochangesehenen Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Vor vielen Jahren haben die Schneiders sich entschlossen einen „Umkehrschwung“ zu vollziehen: organischer Dünger, sorgfältige Unterstockbearbeitung, natürlicher Umgang mit Schädlingen und Einsaaten von nützlichen Gräsern und Kräutern, um die Weinberge zu stärken. Der Pflanzenschutz wurde auf ein Minimum reduziert und mit Pflanzenextrakten werden die Rebstöcke gegen Krankheiten unterstützt. Unter der lehmigen Erdoberfläche rund um Ellerstadt verbergen sich tiefgründige, facettenreiche geologische Formationen, die so manchem Weinberg Spitzenstatus verleihen.

Die optimalen Grundbedingungen seinen Traum „Winzer zu werden“ lagen vor – sein Vater baute Trauben für die Winzergenossenschaften an. Rund um seine Heimat „Ellerstadt“ fand Markus Schneider ausreichend Möglichkeiten seine Trauben anzubauen. Mittlerweile hat er stattliche 92 Hektar unter Reben. Seine Trauben werden ausschließlich per Hand geerntet und werden im Stahlfass und im Holzfass ausgebaut.

Markus Schneider überzeugt aufgrund seiner modernen Weine nicht nur in Deutschland. Auch international ist er unterwegs. Seine Weine geben ihm Recht und so gewinnt er eine Auszeichnung nach der anderen. Vom Feinschmecker wurde Markus Schneider als „Newcomer des Jahres 2003“ gekürt. Der Gault Millau hat ihn zur „Entdeckung des Jahres 2006“ ausgewählt. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und ist im ganzen Land in aller Munde. 2013 gewann er die hoch angesehene Auszeichnung „Meininger Award Excellence in Wine & Spirit“.

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