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Kurtatsch Pinot Grigio Penon
Italien | Südtirol

2022 Kurtatsch Pinot Grigio Penon

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Kurtatsch Pinot Grigio Penon

Um dem Potential dieser Rebsorte gerecht zu werden, setzt man beim Premium-Erzeuger Kurtatsch auf die Spitzenlage Penon. Auf 700 m ü. d.M. ist die Erntemenge von Natur aus stark reduziert. Aufgrund der Höhe und des kalkhaltigen Dolomitbodens, entsteht ein eleganter Premium-Pinot Grigio. Der PENON offenbart neben einem dichten Körper, eine belebende Säure sowie eine kernige mineralische Struktur. PENON ist der imposante Vertreter der alpinen Weinkultur aus dem Hause Kurtatsch.



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Produkteigenschaften
Verschluss: Korken
Art: Weißwein
Land: Italien
Region: Südtirol
Qualität: Alto Adige DOC
Farbe: Weiß
Rebsorte: Pinot Grigio
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 8-10?C
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2028
Alkoholgehalt: 14.00
Restzucker: 2.10
Säuregehalt: 6.10
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Cantina Kurtatsch
I 39040 Kurtatsch
https://www.kellerei-kurtatsch.it

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Das Klima rund um Kurtatsch ist alpin-kontinental mit deutlichem mediterranem Einfluss. Es gibt im Jahr etwa 300 Sonnentage. Die Weinberge reichen von 220 bis auf 900 Meter. Dieser Höhenunterschied von fast 700 Metern in einer Weinbaugemeinde ist europaweit einzigartig. Die tiefer gelegenen Gebiete gehören zu den wärmsten Südtirols und sind ideal für große Rotweine. Das unterschiedliche Zusammenspiel aus Klima, Boden, Höhenlage und Sonnenausrichtung, lässt so für jede Rebsorte die idealen Anbau- und Ausdrucksbedingungen finden. Gegen Ende der 1980er-Jahre wurde in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Kurtatsch der alte Standort „Freienfeld" restauriert. Seitdem wird das imposante zweigeschossige Untergeschoss mit seinem gotischen Kreuzgewölbe als Barriquekeller und Verkostungsraum genutzt. 

Atemberaubende Steillagen, unterschiedlichste Expositionen und Höhenlagen der Weingärten, verschiedene Temperaturzonen, extreme Niederschläge. Das sind einige der Merkmale, die den alpinen Weinbau so vielfältig und heterogen machen. Es erfordert das tiefe Wissen und die große Erfahrung der Weinbauern, um die beste Strategie für den Anbau der Reben und die Produktion großer Weine zu entwickeln. Eine Strategie, die die Kellerei Kurtatsch täglich in allen Facetten umzusetzen weiß.

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