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Grans-Fassian Hofberg Riesling VDP Großes Gewächs
Deutschland | Mosel

2012 Grans-Fassian Hofberg Riesling VDP Großes Gewächs

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Grans-Fassian Hofberg Riesling VDP Großes Gewächs

Voller Duft nach weißem Pfirsich und Aprikosen, feine, mineralische Noten, exzellentes Säurespiel, viel Potential.

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Produkteigenschaften
Land: Deutschland
Region: Mosel
Farbe: Weiß
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Art: Weißwein
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 8-12 C
Jahrgang: 2012
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2020
Alkoholgehalt: 13.00
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Grans-Fassian
D 54340 Leiwen
www.grans-fassian.de

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Grans-Fassian

1624 erstmals urkundlich erwähnt, lässt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 11 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag in verschiedenen Lagen deutlich. Das schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager, sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintonige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker).

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