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Spanien

Spanischer Schafskäse Queso Manchego Corcuera Josep Llorens i Fills

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  • 201494
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Spanischer Schafskäse Queso Manchego Corcuera Josep Llorens i Fills

Manchego ist der bekannteste Käse aus Spanien und hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Manchego heißt der Schafskäse, weil für seine Herstellung Milch von Schafen verwendet wird, die auf der weiten Ebene von La Mancha, der Heimat des Don Quijote, grasen. Manchego passt hervorragend zu einem trockenen Rotwein wie dem Rioja, als Imbiss mit etwas Brot oder auf einer Käseplatte. Er eignet sich aber auch für die warme Küche, da er sehr schön schmilzt, zum Beispiel für Füllungen. Vakuumverpackt. ca. 1 kg. Queso Manchego Curado. Campo Tierra.

1 Kilo reines Naturprodukt  – ohne Farb- und Kon ser vierungs stoffe,  auf traditionelle Weise handgeschöpft! Drei Monate gereift!

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Produkteigenschaften
Land: Spanien
Zusätzliche Produktinformationen:
Art / Bezeichnung: 1047
Inhaltsstoffe / Allergene: Schafsmilch, Lactose, Milcheiweiss
Hersteller / Importeur: Josep Llorens I Fills
E 17007 Girona
www.josepllorens.com

Nährwerte pro 100g / 100ml: Brennwert kJ 1793,00 kJ
Brennwert kcal 433,00 kcal
Fett_1 37,30 g
gesaettigte Fettsaeuren 25,66 g
Kohlenhydrate 1,00 g
davon Zucker 0,50 g
Eiweiss_1 24,30 g
Salz_1 1,75 g
Kundenbewertungen  (2)
5 Sterne
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0
28.09.2017

Käse

einmalig im Geschmack

27.12.2011

sehr gut

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