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Salwey Grauburgunder Kabinett
Deutschland | Baden

2015 Salwey Grauburgunder Kabinett

11,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)

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  • BR-3448
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Salwey Grauburgunder Kabinett

Sortentypische Fruchtaromen und Ausgewogenheit. Die dezenten Gerbstoffe entstehen durch den Schalenkontakt bei der langen Pressung und verleihen ihm zusätzlich Struktur, Länge und einen feinen Charakter.

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18.10.2012

Guter Grauburgunder

Nicht schlecht, koennte aber etwas fruchtiger sein.

Konrad Salwey

Seit Beginn der Bewertung deutscher Weingüter wird das Weingut SALWEY ohne Unterbrechung zu den 100 besten Weinerzeugern Deutschlands gezählt. Seit 2002 ist Konrad für die Vinifizierung verantwortlich. 98% aller Weine werden trocken, also voll durchgegoren auf Flaschen gefüllt, nachdem sich die Weine in dem neuen Berg-Tunnel bei idealem Kellerklima besonders gut entwickelt haben. Alle Rotweine werden auf der Maische vergoren und im Barrique oder im großen Holzfass ausgebaut. Vorausgegangen sind eine umweltschonende Pflege der Weinberge, niedrige Erträge und eine selektive Handlese, um optimales Traubengut zu verarbeiten. Die Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen in Oberrotweil bieten beste Bodenverhältnisse für diese vollmundigen, extraktreichen und eleganten Weine.

Produkteigenschaften
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: Weißweine
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2019
Alkoholgehalt: 12.50
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Salwey
D 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
www.salwey.de

Qualität: Kabinett Trocken
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