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Salwey Grauburgunder
Deutschland | Baden

2015 Salwey Grauburgunder

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Salwey Grauburgunder

Das Badener Weingut Salwey zählt zu den 100 besten Weinerzeugern Deutschlands. Seit 2002 ist Konrad Salwey maßgeblich für die Vinifikation verantwortlich. Die Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen in Oberrotweil bieten beste Bodenverhältnisse für diesen extraktreichen und eleganten Grauburgunder. Erfrischende Düfte von exotischen Früchten, würzige Noten, komplexe Fruchtaromen.

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Produkteigenschaften
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: Weißweine
Geschmack: trocken
Zusätzliche Produktinformationen:
Jahrgang: 2015
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2019
Alkoholgehalt: 12.50
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Salwey
D 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
www.salwey.de

Qualität: Qualitätswein trocken
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Konrad Salwey

Seit Beginn der Bewertung deutscher Weingüter wird das Weingut SALWEY ohne Unterbrechung zu den 100 besten Weinerzeugern Deutschlands gezählt. Seit 2002 ist Konrad für die Vinifizierung verantwortlich. 98% aller Weine werden trocken, also voll durchgegoren auf Flaschen gefüllt, nachdem sich die Weine in dem neuen Berg-Tunnel bei idealem Kellerklima besonders gut entwickelt haben. Alle Rotweine werden auf der Maische vergoren und im Barrique oder im großen Holzfass ausgebaut. Vorausgegangen sind eine umweltschonende Pflege der Weinberge, niedrige Erträge und eine selektive Handlese, um optimales Traubengut zu verarbeiten. Die Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen in Oberrotweil bieten beste Bodenverhältnisse für diese vollmundigen, extraktreichen und eleganten Weine.

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