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Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP trocken
Italien | Apulien

2019 Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP trocken

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Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP trocken

Das Besondere an der Region am Ende des „Stiefel Italiens“ sind die Weinberge mit teilweise hundertjährigen Rebstöcken. Die wenigen Trauben sind hoch konzentriert und werden für diesen Primitivo der Cantina Sava erst sehr spät gelesen. Die sprichwörtliche „Verzögerung“ hat diesen Wein zu seinem Namen „Ritardatario“ verholfen. Das großartige, konzentrierte Gewächs, von der Sonne Apuiliens verwöhnt, mit intensiven Kirsch- und Beerenaromen klingt lange nach. Ein Ausnahme-Primitivo, der Sie begeistern wird.

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Produkteigenschaften
Verschluss: Korken
Land: Italien
Region: Apulien
Qualität: DOP
Farbe: Rot
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: trocken, halbtrocken (feinherb)
Zusätzliche Produktinformationen:
Trinktemperatur: 16-18?C
Jahrgang: 2019
Lagerfähigkeit: lagerfaehig bis 2024
Alkoholgehalt: 15.00
Restzucker: 7.73
Säuregehalt: 5.91
Inhaltsstoffe / Allergene: Sulfite
Hersteller / Importeur: Weingut Cantina di Sava
I 74028 Sava
www.cantinadisava.it

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