Portugals individuelle Weine

Die Insel Madeira wurde von Heinrich dem Seefahrer wiederentdeckt, auf der die Rebsorten Malvasia und Muskateller angebaut wurden. Englische Weinimporteure wichen 1693, als die Zölle auf französische Weine durch Heinrich III. deutlich erhöht wurden, auf portugiesische Weine aus. So wurde immer mehr Portwein und Madeira exportiert, die es zu internationaler Bekanntheit schafften. Im Jahr 1756 kam es zum ersten Gesetz, das ein Anbaugebiet eingrenzte und Portwein als Handelsnamen sicherte. Damit portugiesische Weine einzigartig sind, werden die regionalen Köstlichkeiten sehr gefördert. Das gilt vor allem für den Madeira.

Portugiesische Weinanbaugebiete

Portugal zählt heute fünf Zonen mit mehr als vierzig Anbaugebieten für Qualitätswein. 26 dieser Gebiete entsprechen den französischen DOC-Regeln, sechs Regionen erzeugen IPR-Weine, die den deutschen QbA-Weinen in etwa gleichkommen. In den übrigen Gebieten werden Landweine und Tafelweine angebaut. Zu den bekanntesten Weinanbaugebieten Portugals gehören Dao und Douro.

Portugiesischer Rotwein und Weißwein

Der portugiesische Weinanbau kommt zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Im Landesinneren entstehen schwere Rotweine, die einen hohen Tanningehalt besitzen, und Portweine. Im Norden dagegen werden leichte Weine hergestellt. Bekannt ist zum Beispiel der Vinho Verde. Weine, die als Verdes gekennzeichnet sind, sind junge Weine, die sofort verzehrt werden sollten. Reife Weine sind Maduro und lange gelagerte Top-Weine heißen Garrafeira. In Portugal entstehen individuelle Weine. Besonders viel Verbreitung hat die besonders edle Port- und Rotwein-Traube Touriga Nacional gefunden, gefolgt von der Castelão-Rebe, die beide zu Rotweinen mit viel Aromen und einem hohen Tanningehalt führen. Weißweine werden vorwiegend aus der Alvarinho-Traube erzeugt, aber auch aus Rebsorten wie Loureiro oder Pedernãl/Arinto.

Unser Sortiment an portugiesischen Weinen

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