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Der Zinfandel gilt als typisch kalifornische Rebe. Ihr Ursprung liegt irgendwo im Vorderen Orient. Er ist verwandt mit der italienischen Primitivo-Traube. Mondavis Zinfandel wird nach europäischen Weinbaumethoden vinifiziert. Ein betörend fruchtiger und samtiger Tropfen. Die Trauben stammen zum größten Teil von der sonnenverwöhnten Nordküste Kaliforniens. Hier reifen die Zinfandeltrauben für diesen besonders fruchtbetonten Tropfen heran.
Weingut des Jahres 2007 im Wine & Spirits Buying Guide 2008
Twin Oaks ist Mondavis Premiumserie und das Ergebnis eines kontinuierlichen Qualitätssteigerungsprogramms. Der Twin Oaks Vinyard, von der kalifornischen Umweltschutzbehörde für die vorbildliche Bewirtschaftung ausgezeichnet, bringt besonders gute Trauben hervor.
Robert Mondavi - die Ikone der amerikanischen Weinbranche - ist einer der einflussreichsten Männer der internationalen Weinszene, er ist Qualitätspionier, innovativer Visionär, Trendsetter, Kosmopolit und leidenschaftlicher Winzer. Für seine Verdienste um den kalifornischen Wein wurde Robert Mondavi im Jahr 2002 der "Lifetime Achievement Award" verliehen.
Unter dem Namen Twin Oaks werden die besten Weine der Woodbridge Winery abgefüllt. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, separat gekeltert und in Barriques ausgebaut. Robert Mondavi gilt seit mehr als 20 Jahren als innovativer Vorreiter in Sachen Weinbau und Umweltschutz.
"Qualitativ hochwertiger Wein ist der Ausdruck des Bodens, so dass für uns einfach die Verpflichtung besteht, uns um die Umwelt zu kümmern. Wir haben eine Philosophie des natürlichen Weinbaus entwickelt - von der Rebe bis zur Flasche." (Tim Mondavi)
Die Twin Oaks Weine werden nicht nur nach umweltfreundlichen Kriterien angebaut, sondern auch ausschließlich nach klassischen europäischen Methoden vinifiziert. |
