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Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils wurde im Jahr 1731 von Michel Bouchard und Sohn Joseph gegründet. Die ersten Weinberge wurden rund um Volnay angepflanzt. Weitere Weinberge in den besten Lagen Burgunds kamen Jahr für Jahr hinzu. Bei Bouchard Père & Fils setzt man nicht auf Quantität, sondern Qualität, die ab dem Jahrgang 1996 wahre Sprünge gemacht hat und inzwischen zu den besten des Burgunds gehört. Heute zeichnen sich Gutsbesitzer Joseph Henriot und sein Winemaker Philippe Prost für das Beauner Château verantwortlich. Sie sind als Perfektionisten bekannt und das beweist der steile Aufstieg in die erste Liga der Spitzenburgunder. |
