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STELVIN-Schraubverschluss
Die Qualitätsbezeichnung Steinfeder bezieht sich auf eine Wachauer Gebietsmarken-Kategorie. Namensgeber ist das federleichte Grasgewächs gleichen Namens, das in unmittelbarer Nähe der terrassierten Wachauer Weingärten, dem Edelweiß gleich, auf den Felsen wächst. Der Grüne Veltliner Steinfeder ist ein leichter, duftiger und spritziger Weißwein mit dezent-würzigem sortentypischem "Pfefferl".
"Winzeraufsteiger des Jahres" 2007
Das Gastronomie-Fachmagazin "Rolling Pin" 2007
Domäne Wachau
Tradition verpflichtet. 1137 wurde das "Weingut der Herrschaften von Dürnstein und Thal Wachau" erstmals urkundlich erwähnt und hat den Besitzer mehrfach gewechselt. Auch die Habsburger gehörten für kurze Zeit dazu. 1983 kauften es die Weingartenpächter von Ernst Rüdiger Fürst von Starhemberg, dessen Vorfahren zwischen 1663 und 1790 auch das barocke Kellerschlössel aus dem Nachlass des 1788 aufgehobenen Chorherrenstiftes Dürnstein erworben hatten. Dadurch erlangte es eine überragende Bedeutung. Mit 565 ha Weingärten von 1400 ha für die gesamte Wachau hat sich hieran bis heute nichts geändert. Das Kellerschlössel, heutiger Firmensitz der Freien Weingärtner, ist von 1693 bis 1715 vom legendären Probst Hieronymus erbaut worden, der vielen weltlichen Genüssen sehr zugetan war - im Besonderen aber dem Wein. Großartige Weine aus den besten Lagen der Wachau! |
