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STELVIN-Schraubverschluss
Als eine der bekanntesten Kaiserstühler Rebsorten ist der Grauer Burgunder ein wahres Multitalent. Um die natürliche Fruchtaromatik zu bewahren, werden nur ca. 25% der Trauben in gebrauchten Barriques ausgebaut. Würziger Duft von Melonen und Aprikosen, zarte Vanilletöne mit süßlicher Note, elegante Frucht mit feiner Säure.
Weingut Karl H. Johner
"Monsieur Barrique" wäre genauso passend wie der "Tafelweinmacher vom Kaiserstuhl". Wenn man alles anders macht als andere, ist das nicht nur ein großes Risiko, sondern es erfordert auch sehr viel Selbstbewußtsein und Profil. Weine mit viel Charakter und Profil - so kann man seine hochkarätigen Gewächse in Kurzform und ohne Übertreibung beschreiben. Sein Rivaner und vor allen Dingen seine Burgunder sind nahezu unschlagbar, und so mancher Französische Spitzenwinzer hat es schwer, auf diesem Niveau mitzuhalten. Alle neuen Abfüllungen werden nicht mehr mit Korken, sondern mit Stelvin-Cap geliefert. |
