Champagner – Ein edler Tropfen für einen außergewöhnlichen Anlass
Der Champagner ist Genuss pur und für jeden Kenner ein Grund, um sich ein bisschen Luxus zu gönnen. Der Schaumwein wird nur in einem eng begrenzten Gebiet, der so genannten Champagne angebaut. Die Champagne zählt zu den bekanntesten Weinanbaugebieten der Welt, obwohl sie nur rund drei Prozent der Anbaufläche des französischen Weines ausmacht. Die Fläche, auf welcher der Wein angebaut wird, ist auf rund 34.000 Hektar staatlich reglementiert. Dieses Gesetz trat 1924 in Kraft. Ein weiteres Gesetz regelt den Traubenanteil jeder Ernte, aus denen der Champagner hergestellt werden darf. Die Preise von Champagner sind auch deshalb so hoch, weil neben der begrenzten Menge an Flaschen, die verkauft werden, auch die Trauben von Hand geerntet werden, nur eine Flaschen-Gärung verwendet werden darf und es strenge Vorschriften für die Bestockung der einzelnen Weinlagen gibt.
Weinlagen und Rebsorten der Champagne
Der Champagner wird nur in der Champagne produziert und nur in vier Regionen auf einer eng begrenzten Fläche. Zu den bekanntesten Weinanbaugebieten gehören die Berge rund um Reims und das Tal der Marne sowie die weißen Berge rund um Vertus. Bei der Herstellung von Champagner wird streng darauf geachtet, dass nur die drei Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier verwendet werden. Eine Besonderheit stellen die so genannten Blanc de Noirs dar. Dabei handelt es sich um dunkle Trauben, aus denen Weißwein hergestellt wird. Ein weiterer wichtiger Grund für die Exklusivität des Getränks ist der Boden, der aus Kreide mit einer dicken Humusauflage besteht und damit eine ausgeglichene Balance zwischen Mineraliengehalt und Feuchtigkeit besteht.
Die Auswahl an Champagner im Online Shop
Der Champagner ist eines der exklusivsten Getränke der Welt und auch bei uns im Online Shop erhältlich. Die edlen Tropfen kommen von den berühmtesten Herstellerfirmen und sind teilweise mit Auszeichnungen prämiert worden. In unserem Shop findet man Namen wie Moët & Chandon Dom Pérignon und Louis Roederer, die für besten Champagnergenuss bürgen. Neben dem klassischen weißen Champagner findet man bei uns auch den Champagner Rosé, der ebenfalls ein Produkt von höchster Güte ist. Was die Flaschengröße anbelangt, gibt es bei uns alle möglichen Größen von der Flasche 0,25 Liter Moët & Chandon bis hin zu 1,5 Liter fassenden Magnumflaschen von J.M. Gobillard. Tauchen Sie ein in die Welt des Champagner und genießen Sie die dessen Reiz von Luxus.

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